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ISNAR Discussion Paper No. 12
Estado de la Innovación en el Sector Agroalimentario de Nicaragua
Oportunidades para el desarrollo sub-sectorial
Frank Hartwich, Eduardo Solórzano, Carlos Gutiérrez y Mario Monge
November 2006
Resumen ejecutivo

El presente pre-estudio busca contribuir a mitigar la escasa información existente sobre el estado de la innovación agropecuaria en Nicaragua, paso crucial para poder definir políticas para un mejor desempeño del sector, en especial, de los actores vinculados a la generación, difusión e implementación de innovaciones agropecuarias. Asimismo, fue concebido con el fin de desarrollar líneas de acción que contribuyan a mejorar tanto el entendimiento como el desempeño de la innovación agropecuaria en Nicaragua. En este trabajo se aplicó una perspectiva de sistemas de innovación, lo que permitió el análisis de los actores y sus actividades con respecto a la innovación, sus interacciones, y las instituciones y políticas que guían tales acciones e interacciones. La innovación se entiende, en este contexto, como cualquier novedad introducida exitosamente en los procesos productivos relacionados con la agricultura y con el procesamiento de productos agro-alimentarios.

Los escasos datos disponibles sobre el estado de la innovación agropecuaria en Nicaragua permitieron solamente destacar evidencia anecdótica y algunas tendencias globales. Es de resaltar el hecho de que Nicaragua dispone de una riqueza institucional y una importante infraestructura de investigación, pero tales instituciones parecen estar financiadas insuficientemente y poco conectadas entre sí y con el sector productivo, tanto con los pequeños productores como con los empresarios de mayor escala. El sistema gubernamental de extensión y transferencia tecnológica se encuentra sobrecargado lo que no permite llegar a la mayor parte de los productores; algunas de sus funciones son asumidas por los proyectos de cooperación y por las . Existe aun menos información sobre el papel que juega el sector privado, incluyendo a los agricultores, proveedores de insumos, procesadores y compradores en actividades de innovación.

Dada la limitada base de información secundaria, para el estudio se recabó información empírica complementaria a través de entrevistas con actores clave del gobierno, los centros de investigación y las universidades, productores primarios y el sector de procesamiento/comercialización. Con base en esta información se analizaron doce subsectores agropecuarios. La muestra incluyó subsectores innovadores y noinnovadores así como tradicionales y no-tradicionales, dando especial énfasis a la participación de los agricultores pobres. Para cada uno de los subsectores se detectaron las fuentes de financiamiento, así como las fuentes de conocimiento y tecnologías, 1 los niveles de interacción y el estado de la innovación. La información cualitativa así recabada se analizó mediante procedimientos de mapeo, métodos de teoría de grafos y análisis de redes sociales. Los principales resultados incluyen:

Este tipo de resultados son preliminares en cuanto a su misma naturaleza; se requiere un análisis más profundo sobre los procesos de innovación en los distintos subsectores para entender qué organizaciones han contribuido y de qué forma con la innovación, y cómo se pueden promover procesos de innovación en los distintos subsectores. No obstante, se pueden extraer algunas recomendaciones generales del análisis de las interacciones:

El gobierno y las organizaciones de desarrollo deberían promover de forma más prominente las interacciones tipo-red, en las cuales las fuentes complementarias de conocimiento, incluyendo a los propios productores, participan en la definición de prioridades y en el desarrollo de innovaciones específicas para su sector, permitiendo la puesta en marcha de una dinámica de aprendizaje conjunto. Un buen ejemplo de dicha clase de interacción en red puede encontrarse en el sector camaronero, aunque sus particularidades no son necesariamente replicables en otros sectores. Las redes de innovación permiten garantizar que los agentes productivos participen en el desarrollo de la innovación, que las soluciones tecnológicas derivadas respondan a las condiciones y demandas del mercado, y que las diversas opciones disponibles a nivel nacional e internacional se tomen en consideración. Asimismo, las redes permiten la difusión, adaptación y adopción de las tecnologías entre un mayor número de productores innovadores, una función que el sistema de extensión actual no está cumpliendo satisfactoriamente.


  1. Se aplica el concepto del conocimiento y tecnología en el cual se entiende como conocimiento el conjunto organizado de datos e información destinados a resolver un determinado problema no necesariamente tecnológico, y la tecnología como el conjunto de conocimientos, destrezas y medios con aplicación en el oficio productivo, mecánico o industrial.
  2. El término institución se refiere a ambos a) las organizaciones formales o informales que utilizan recursos humanos y de otro tipo para lograr sus metas y objetivos y b) las normas o reglas que influyen en el comportamiento de los actores.
Bajar

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