Garantir l’accès universel à la nutrition dans un contexte de variabilité et de changements climatiques

Jessica Fanzo, Rebecca McLaren, Claire Davis, Jowel Choufani
GCAN Policy Note
2017

La présente note stratégique résume les recherches présentées dans un document de travail de l’Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (Fanzo et al., 2017b) qui utilise l’approche des systèmes alimentaires pour analyser les interdépendances multidimensionnelles entre les changements climatiques, l’alimentation et la nutrition tout au long de la chaîne de valeur alimentaire.