Seguridad alimentaria y estrategias sociales

su contribución a la seguridad nutricional en areas urbanas de América Latina

Maria Ines Sanchez-Grinan
food, agriculture, and the environment discussion paper
2020 discussion paper
1998

En este documento de trabajo....se examinan las complejas dificultades que presenta el medio urbano para la seguridad alimentaria y la nutricion en America Latina. Se expresa particular interes en la interaccion de la malnutricion con la salud y la naturaleza de las respuestas institucionales necesarias, en vista de la nueva importancia dada en la region al fomento de la participacion del sector privado y la comunidad en la prestacion de asistencia social.