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América Central y el Caribe el Portal de Seguridad Alimentaria

El Portal de Seguridad Alimentaria para América Central y el Caribe (CAC) presenta información actual sobre agricultura, seguridad alimentaria y nutrición en América Central y el Caribe, describe los últimos avances en los sistemas alimentarios de la…

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IFPRI en breve

El Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) considera que, trabajando en forma conjunta, la comunidad mundial puede acabar con el hambre y la malnutrición aplicando medidas sostenibles. En colaboración con los…

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IFPRI en breve

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Medio ambiente y tecnología de producción

"La agricultura es de vital importancia para personas que sufren hambre en el mundo. En su gran mayoría estas personas viven en áreas rurales y dependen de la tierra como medio de vida para lograr su sustento. Más aún, el creciente deterioro de los…

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Los Biocombustibles y la Seguridad Alimentaria

La demanda de biocombustibles se está incrementando debido a la necesidad cada vez mayor de energéticos, el alza en el costo del petróleo, la búsqueda de fuentes de energía renovables y no contaminantes y el deseo de aumentar los ingresos agrícolas en…

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Consumo de alimentos y nutrición

La producción sostenible de alimentos abundantes y de alta calidad es el primer paso crucial hacia la seguridad alimentaria y nutricional. No obstante, la producción no es suficiente para lograr que todos tengan una nutrición óptima.Toda la gente debe…

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