Posibilidades De Creciente Volatilidad De La Futura Situación Mundial De Alimentos

Durante el próximo cuarto de siglo, el mundo producirá suficientes alimentos para atender la demanda proveniente de personas con medios para comprarlos, pero miles de millones de otras personas del mundo en desarrollo sufrirán hambre y malnutrición, a menos que se hagan cambios importantes en las políticas e investigaciones agrícolas. En un nuevo informe de política alimentaria de la serie de la visión 2020, titulado The World Food Situation: Recent Developments, Emerging Issues, and Long-Term Prospects [La situación mundial de alimentos: evolución reciente, cuestiones emergentes y perspectivas a largo plazo], se indica que hasta 150 millones de niños de los países en desarrollo--uno de cuatro niños de edad preescolar--podrían seguir malnutridos en el año 2020. Además, la brecha alimentaria--la diferencia entre la producción y la demanda de alimentos--podría aumentar a más del doble en el mundo en desarrollo en los próximos 25 años, con lo que se acentúa la dependencia con respecto a las importaciones de los países desarrollados.

El informe, elaborado por Per Pinstrup-Andersen, Rajul Pandya-Lorch y Mark W. Rosegrant, se basa en el modelo de alimentación mundial del IFPRI para proyectar la oferta y demanda futuras de alimentos y examina los acontecimientos recientes y las cuestiones emergentes que afectan a la seguridad alimentaria. Los autores señalan que la humanidad comienza a entrar a una era de volatilidad de la situación mundial de alimentos. Varios factores--como las existencias de cereales, la creciente escasez de agua, las fluctuaciones del tiempo y los disturbios civiles--podrían ocasionar mayores fluctuaciones de la disponibilidad de alimentos y del acceso a éstos en varias regiones y países del mundo, lo que hará a los pobres aún más vulnerables al hambre que hoy en día.