2017 Global food policy report: Synopsis [in Russian]

International Food Policy Research Institute (IFPRI)
synopses
2017

2016 год ознаменовался важными признаками прогресса на пути к достижению продовольственной безопасности и улучшению питания, а также подтверждением приверженности принципам устойчивого развития. Однако новые сложности, возникающие вследствие стремительных изменений в политической, экономической и демографической сферах, безусловно, станут испытанием для достигнутого импульса международного сотрудничества в реализации новой повестки дня в области устойчивого развития. Наряду с быстрой урбанизацией, происходящей во всем мире, проблемы нищеты, отсутствия продовольственной безопасности и неполноценного питания все в большей степени становятся проблемами городов. Этот стремительный сдвиг приводит к изменению режимов питания и перестраивает продовольственные производственно-сбытовые цепочки на всем их протяжении – от мелких фермерских хозяйств до современных супермаркетов. В дальнейшем политические меры и инвестиции, направленные на искоренение голода и неполноценного питания, должны учитывать потребности малоимущих слоев городского населения, а также формировать прочные взаимосвязи между сельскими производителями продовольствия и городскими рынками, что позволит поддержать как городское, так и сельское население.